23. februar 2012


You are here  >  Nordiske Perler  >  Norge

 

Norge

ARNE BRIMI på Vianvang
VÅGÅ. En vakker høstkveld. Vi er tusen meter over havet.  Langt inne på fjellet i Vågå i Nord-Gudbrandsdalen. Kveldssolen skinner rødt og intenst over det bølgende landskapet. Rondane og Jotunheimen lokker med sine trolske landskaper i horisonten. I enden av veien lokker Arne Brimis matrike Vianvang enda mer.
VÆRTSHUSET BÆRUMS VERK
OSLO. Det var en gammel drøm som gikk i oppfyllelse da Ulla O. og hennes ektemann, kokken Bob Laycock, sommeren for ti år siden overtok som vertskap på Værtshuset Bærums Verk utenfor Oslo. Nå er restauranten en av Norges beste.
GRØNOLEN FJELLGÅRD
BEITO. Ved foten av ville og vakre Jotunheimen, bare et steinkast unna høst- og skieldoradoet Beito, ligger Grønolen Fjellgård hvor Øyvind og Tor Erik Grønolen regjerer. De har et mattempel det går gjetord om.
VASETSTØLEN
FAGERNES. På Vaset i Vestre Slidre i Valdres, ikke langt fra Fagernes, ligger den urgamle og romantiske Vasetstølen. Her regjerer Liv Mari Skrindsrud, hun serverer sin store og velsmakende spesialitet - Majel, Liv Maris betasuppe på valdresvis.
FEFOR HØIFJELLSHOTELL
VINSTRA. En vakrere utsikt skal man lete lenge etter. Jotunheimen på den ene siden og Dovrefjell på den andre. Naturen - og den berømte Fefor-menyen slår nesten pusten ut av gjestene.